八珍柿釜グラタン


巻の特産物、そして今やブランドになった八珍柿が最盛期からなごりの時期にきています🍁

当店では11月から忘年会でメインとして提供してきてます🍶🍺

おかげさまでかなり好評を得て喜んでいただいておりますので紹介します😊

昨年から手探りで造ったところ、特性のホワイトソースと加熱した八珍柿と絶妙にマッチしました。

今年の出荷がほぼ終わりに近づいてますが、できる限りギリギリまで提供できればと思います。