7月料理 諸々
梅雨入りしたのにほとんど雨が降らず、猛暑の日々が続いています 折詰・弁当はもちろんのこと、ご宴会の予約も頂いております。 いくつかピックアップしてあげてみました。 上からモロッコインゲン・カラフル人参の胡麻和え、茗荷・ワ […]
5月 あれこれ
おかげ様の沢山のご注文・ご予約ありがとうございます。久しぶりの投稿になってしまいましたm(__)m 4.5月とあっという間にすぎてしまい、トピックお伝えします。 上の二つの写真が5月に提供した8マスの折詰「雅」、６マスの […]
八珍柿釜グラタン
巻の特産物、そして今やブランドになった八珍柿が最盛期からなごりの時期にきています🍁 当店では11月から忘年会でメインとして提供してきてます🍶🍺 おかげさまでかなり好評を得て喜んでいただいておりますので紹介します😊 昨年か […]
堰弁🌸 おかげ様で
4月1日(月)、7日(日)は御注文数が限度を超えましたので、締め切らせていただきました。 おかげ様で堰弁を販売してから6シーズン目となりました。コロナ期を乗り越えました。 物価の上昇にもかかわらず、最初の意見交換会か […]
小ダイ焼き 100枚
先日、叙勲授与のお祝い🏆が行われ、小鯛焼きを出席された方全員の方につけたいというご要望から100枚を約6時間かけて焼きました💦 グリルバーナーの普及により浜焼きはほとんど見なくなりましたが、実はこの水を張る浜焼きの特許は […]