水無月弁当 父の日に
6月の水無月弁当。父の日6月20日(日)にいかがでしょうか。 料金はいつも通りお手頃な1,200円(税込)。🍱 車麩揚げのカレー粉漬け、アスパラのバラ肉巻き、旬の野菜と海鮮マリネ等スナップエンドウをあしらえに小さい入れ物 […]
ＵＸテレビ 「まるどり」にて放映されました
先日のＵＸのテレビ番組「まるどり」に三条vs燕 鉄人晩餐会が放映されました。 女性のお客様からの貴重な料理の感想が聴ける事ができて、とても参考になりました。 番組を通じて改めて三条の歴史・文化が料理にも反映されていると感 […]
三条市vs燕市 料理対決
4月25日 ちゃんこ越葉さんにて三条市vs燕市 料理対決に出演しました。🍳 当日は大勢のお客様が見えられ調理場も熱気に溢れ、会場も大きく盛り上がりました。 当店として燕紫宝米とのどぐろを使ってピンクの桜花ソースをあしらっ […]
燕市vs三条市料理対決 出演します (4/14三條新聞)
今朝の三條新聞にほぼフル面で掲載されました、燕市vs三条市の料理対決に出演します。🌸 記者会見には仕事のため欠席しましたので私は写っててませんし、なぜか年齢も2つもいっぱいになってます。(>_<) 業界全体が […]
月替りのお弁当 「卯月弁当」
月替わりのお弁当「卯月弁当」🌸 2月のoc ガーデンさんの洋ラン展にコラボで出品して以来、好評につき継続して４月も販売しております。 1,200円(税込) 5ケから承りますが、1日トータルで5ケ以上ならお請けできます。🍱 […]