磨き屋シンジゲート ビアタンブラーをご用意しました
お客様のご要望によりmigaki.comのビアタンブラーを15用意しました。伝統と歴史のある金属加工の街「燕市」が生んだステンレスを磨きあげたタンブラーです。一口サイズの物をご用意しましたが、通常の業務用グラスより値段は […]
看板をリニューアルしました
この度、お店の看板をリニューアルしました。歩行者の安全を守るために、前の看板が一部でも破損・落下する危険性があったので、リニューアルしました。ロゴは「本来のお店の書体」です。多少赤系の色も入り、すっきりした印象があります […]
「やま友」 オリジナルワイン
オリジナルワインをご用意しました。先日行われたロータリークラブ様の宴会でデビューしました。酒屋さんのお客様もおられて飲んでいたたけましたが、高く評価していただけました。素人だましのワインではなく、きちっとした風味を味わえ […]
真ダコ
先日活タコを仕入れました。こちらで活きたままのタコを茹でます。メスのタコを真ダコと呼び、風味も良く食感も違います。オスはダブと呼び、食感はクチャクチャしてしょっぱいです。 このような鮮度の良い物を茹でると美脚的になりま […]
畳の表替えをしました
今週から大勢の方からご利用いただくとあって、思い切って畳の表替えをしました。特にお膳の席についた時に目につきますので、やはり張替したものは気分がいいです。それと新調したばかりの畳の香りです。自然でかつ健康に良いと感じもす […]