おもてなし弁当特集♪長岡ケーブルテレビで放映📺 {スマホ📱アプリからNCTコネクトで見られます}
NCTコネクトさんより、おもてなし弁当特集のコーナーで「夜桜べっぴん弁当」と「堰弁」が取り上げられました🍱 スマホアプリの動画「ちょりつぶナビゲーション」のコーナーにて3/28放映分が見られます。とてもよく編集されてます […]
「如月（きさらぎ）弁当」
随分と日が長くなり、春が近づいてきた予感のする今日この頃です。この時期ならではの食材「ちぢみほうれん草」。ほんの少し加熱して甘みを最大限にひきだしました。 赤カブも、お店でよくみかけます。腐乳とあえて箸休めに。マダラの煮 […]
県商工会ニュースの表紙に📚
商工連ニュースにいがたの表紙に選んでいただきました。 皆様からインスタやホームページよりご注文いただいた事が記事になっております。 ご利用いただきまして本当に感謝です。
「睦月弁当（むつき）弁当」
10年に一度の寒波の到来！とも言われ、芯から冷え込むこの時期。食材の中でも冬に美味しいゴボウや大根など、かえって身体を冷やしてしまう作用のある物もあるので、薬味や調理法で冷温のバランスを取るように心がけたいものです。冬の […]
本年もよろしくお願い申し上げます
新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。🎍 おかげ様で年末年始と大変沢山のご注文をいただきまして事務業務の時間がなかなかとれなく、投稿も遅くなってしまいました。 コロナの情勢がどのように変化 […]