三条市vs燕市 料理対決 


4月25日 ちゃんこ越葉さんにて三条市vs燕市 料理対決に出演しました。🍳

当日は大勢のお客様が見えられ調理場も熱気に溢れ、会場も大きく盛り上がりました。

当店として燕紫宝米とのどぐろを使ってピンクの桜花ソースをあしらった「分水花魁蒸し」でちゃんこさんとタッグを組み、勝負をかけました。(^_^;)

結果は僅差で三条市の勝利でしたが、参加の4人がそれぞれベストを尽くし、充実の時間を送る事ができました。

早速、読売新聞・新潟日報にも掲載されました。企画・運営に携わったスタッフの方々ありがとうございました。