「長月(ながつき)弁当」


日が暮れるのが随分と早くなり、夜が長い月という「夜長月(よながつき)」が略されて、旧暦で9月のことを「長月(ながつき)」と称する説があるそうです。暑かった夏から秋へとバトンタッチの時期。ナスや蓮根、かぼちゃにイチジクを最近よく見かけるようになりました。今月も旬の食材を盛り込んでお届けいたします!