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「皐月(さつき)弁当」

2023-05-08 お知らせ

新芽が芽吹く春。何とも可愛らしい姿かたちを目にすると、気持ちがほっこりします。 今が旬の越後姫のイチゴソース。マットな舌触りのパンナコッタにぴったり。春キャベツの豚しゃぶロール、海老のハーブ(フェンネル)炒め、桜ますのフ […]

三条新聞に掲載📰

2023-05-08 お知らせ

    第一回「分水マチナカフェス」にて。 お弁当販売をさせて頂きました。さとちん(ラヂオパーソナリティ)に、お手に取って頂き、記念写真をパチリ✌

おもてなし弁当特集♪長岡ケーブルテレビで放映📺 {スマホ📱アプリからNCTコネクトで見られます}

2023-04-09 お知らせ

NCTコネクトさんより、おもてなし弁当特集のコーナーで「夜桜べっぴん弁当」と「堰弁」が取り上げられました🍱 スマホアプリの動画「ちょりつぶナビゲーション」のコーナーにて3/28放映分が見られます。とてもよく編集されてます […]

㊗ WBC世界一 栗山監督 14年前夢のご来店 

2023-03-22 ブログ

WBC日本が見事世界一に輝きました。🏆 前回優勝直前の14年前、この小さな分水の土地に栗山さんが来町、講演が行われ、その際当店で食事をされて行かれました。 今となっては夢のような話です。サインの中に「夢は正夢 歴史の華」 […]

「如月(きさらぎ)弁当」

2023-02-16 お知らせ

随分と日が長くなり、春が近づいてきた予感のする今日この頃です。この時期ならではの食材「ちぢみほうれん草」。ほんの少し加熱して甘みを最大限にひきだしました。 赤カブも、お店でよくみかけます。腐乳とあえて箸休めに。マダラの煮 […]

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割烹 やま友

所在地
〒959-0128 新潟県燕市分水新町2丁目7−1
アクセス
分水駅から車で3分
連絡先
TEL.0256-97-3102/FAX.0256-98-6074(お問い合わせの際はお店のホームページを見たとお伝え頂くとスムーズです)
営業時間
8:30~22:00
定休日
水曜日 ※葬儀関係は営業致します。
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