先日のＵＸのテレビ番組「まるどり」に三条vs燕　鉄人晩餐会が放映されました。 女性のお客様からの貴重な料理の感想が聴ける事ができて、とても参考になりました。 番組を通じて改めて三条の歴史・文化が料理にも反映されていると感 […]

4月25日　ちゃんこ越葉さんにて三条市vs燕市　料理対決に出演しました。🍳 当日は大勢のお客様が見えられ調理場も熱気に溢れ、会場も大きく盛り上がりました。 当店として燕紫宝米とのどぐろを使ってピンクの桜花ソースをあしらっ […]

今朝の三條新聞にほぼフル面で掲載されました、燕市vs三条市の料理対決に出演します。🌸 記者会見には仕事のため欠席しましたので私は写っててませんし、なぜか年齢も2つもいっぱいになってます。(>_<) 業界全体が […]

月替わりのお弁当「卯月弁当」🌸 2月のoc ガーデンさんの洋ラン展にコラボで出品して以来、好評につき継続して４月も販売しております。 1,200円(税込)　5ケから承りますが、1日トータルで5ケ以上ならお請けできます。🍱 […]

　 4月6日(火)と4月8日(木)　夜桜列車Shu*Kura 運行に合わせて分水駅前にて18時～19時30分の間に直接販売します。 (値段は税込1,100円) 五千石たねやさんとのコラボで 地元つばめ産の野菜や紫宝米いな […]